Jídelní lístek

 

Aktuální polední menu naleznete zde (odkaz menicka.cz).

 

V naší nabídce je každý den polední menu (po-pá), denní lístek s hotovými jídly v čase 11 - 15 h (mění se každý den), který je doplněn o stálý polední lístek (11 - 15 h) .

Od 15 h máme večerní lístek.

Rolka z uzeného lososa, smetanový křen a frisé salát
Česnekový krém s uzeným lososem, krutony a olejem z medvědího česneku
Grilované kachní prsíčko s hráškem a liškami, pečená cibule a omáčka demi glace
Grilované veřové medailonky s pečenou kořenovou zeleninou a omáčkou demi glace
Cheeseburger se steakovými hranolky
Jelenní maso se šípkovou omáčkou, špekové knedlíky, brusinky, restované žampiony
Vysoké medové žebro s bramborovo celerovým pyré, přírodní medová omáčka
Hovězí nudličky Stroganoff z pravé svíčkové
Kuřecí nudličky s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Kuřecí prsíčko supreme připravované metodou sous vide s pečenou kořenovou zeleninou a omáčkou demi glace
Kuřecí stripsy na míchaném listovém salátu s česnekovým dipem a vařeným vejcem
Steak z čerstvého lososa, tagliatele se smetanovými žampiony a sušenými rajčaty
Mrkvový trhanec, limetkový sorbet, pomerančový gel