Jídelní lístek

Aktuální polední menu naleznete zde (odkaz menicka.cz).

V naší nabídce je každý den polední menu (po-pá), denní lístek s hotovými jídly v čase 11 - 15 h (mění se každý den), který je doplněn o stálý jídelní lístek.

Mozzarella s cherry rajčátky, pestem a olivovým olejem
Dýňový krém s olejem z dýňových semínek
Burger z hovězího chuck rollu s kouřovou bbq omáčkou
Grilovaný steak z vepřové krkovičky s kovbojskými fazolemi
Kuřecí kousky s jemnou paprikovou omáčkou
Kuřecí prsíčko supreme připravované metodou sous vide
Míchaný tatarák z pravé svíčkové
Kachní prsíčko
Steak z lososa na čočkovém ragú s citrónovou omáčkou
Steak z telecího pavoučku s nakyslou smetanovou omáčkou s kapary
Uzený hovězí jazyk s dijónským přelivem, listový salát
Vepřová panenka se zauzenou kaší, silnou šťávou a grilovanou cibulkou
Zvěřinové ragú na červeném víně s kořenovou zeleninou, lesními houbami a brusinkami
Brusinkový koláč s coulis z lesního ovoce s mátovým creme fraiche
Crème brûlée