Tři Věžičky

Svatomartinské posvícení v restauraci

V pátek 11. 11. 2022 od 18 h Vás zveme na Svatomartinské posvícení s cimbálovkou Šmytec.

Svatomartinské hody v restaurantu od 10.11. do 13.11.2022 nebo do vyprodání zásob

Předkrm

80g Husí játra nakládané v koňaku na jablkovém chutney, rozpečená bagetka s bylinkovým máslem a česnekem

Polévky

0,33l Kachní kaldoun se zeleninou a domácími nudlemi

0,25l Bažantí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

Hlavní chod

600gsk Konfitované husí stehno, červené kysané zelí s povidly, chlupaté knedlíky

350gsk Konfitované kachní stehno, dušené kysané zelí na slanině, bramborové knedlíky

120g Jelení svíčková na smetaně, brusinkový terčík, karlovarské knedlíky

200g Jelení burger (majonéza, okurka, rajče, slanina, chedar), česnekový dip, hranolky

180g Kachní játra s omáčkou z portského vína, šťouchané brambory

150 g Jelení rágu na červeném víně (houby, brusinky, česnek, chilli) s domácím houbovým knedlíkem

200g Hřbet z divočiny špikovaný špekem se šípkovou omáčkou, domácí bramborové krokety

280g Hříbkové italské rizoto s hoblinkami parmazánu

280g Papardelle s omáčkou z čerstvých lesních hub, zdobené hoblinkami parmazánu

Dezert

2ks Bavorské vdolky s tvarohem, povidly a šlehačkou

Svatomartinské posvícení v restauraci

Nastavení cookies
Informace o cookies
Soubory cookies slouží ke zlepšení webových stránek, k zobrazování personalizovaného obsahu a k analýze údajů o návštěvnících. Technické cookies jsou pro chod webových stránek nezbytné - používáním webu s jejich využitím souhlasíte.
Technické cookies
vždy zapnuto
Zajišťují klíčové funkce webových stránek jako jsou zabezpečení, správa sítě, přístupnost a základní statistiky o návštěvnosti. Technické cookies můžete vypnout v nastavení svého prohlížeče, to však může negativně ovlivnit funkčnost webových stránek.
Výkonnostní cookies
Umožňují na základě vašich zájmů zobrazovat relevantní obsah a personalizované nabídky a reklamy na této stránce, na stránkách třetích stran a na sociálních sítích.
Analytická cookies
Nástroje třetích stran (například Google Analytics) umožňují zlepšovat fungování webových stránek pomocí informací o tom, jak stránky užíváte. Soubory cookies shromažďují tyto údaje způsobem, který neumožňuje přímou identifikaci.
Souhlasím se vším
Uložit nastavení